Свадебные торты: что можно и что нельзя?

Начиная от удачного поиска профессионального кондитера, заканчивая выбором оптимального цвета и формы торта, в данном посте мы предоставим Вам несколько очень полезных советов о том, как выбрать свадебный торт Вашей мечты. Делая шаги к окончательному выбору формата Вашего свадебного кондитерского творения, изучите нижеследующие «что можно и что нельзя».

свадебные торты что можно и что нельзя

Конечно, нет таких правил, которые бы строго-настрого запретили Вам заказывать свадебный торт с черепами, с чрезмерным изобилием розовых роз или, скажем, с особо пикантными сценами. Обобщенно говоря, Вы вольны выбирать такой формат десерта, который Вам больше всех нравится. Праздник-то Ваш и, соответственно, на нём всё должно быть так, как хотите Вы. Кондитер может лишь дать несколько напутствующих советов

Итак, совет первый: изучите вопрос по свадебным тортам вдоль и поперек. Пересмотрите десятки, сотни, даже тысячи фото. Так Вы на сто процентов уверитесь в том, что выбрали именно тот вариант, который единственный понравился Вам чуть ли не из миллиона. Прежде чем Вы начнете собирать в голове окончательный вариант дизайна, выучите несколько основных терминов – таких, как, например, мастика и крем-глазурь…

свадебные десерты что можно и что нельзя

Иными словами, изучите, из чего делаются торты. Если это мастичный торт на заказ, то обтяжка будет не божественна на вкус, зато форма изделия может быть неимоверно красива и оригинальна – буквально с любым декором. Если же Вы останавливаетесь на торте из крем-глазури, то у кондитера будет возможность сделать его максимально вкусным и натуральным, однако абсолютно любой (да ещё и идеальный) дизайн может не получиться.

Далее, совет второй: персонализируйте вариант торта, на котором Вы определились. Зачем это делать? Всё просто: свадебный торт будет идеальным в том случае, если он будет не только очень красивым, но еще и если он идеально впишется в стиль торжества. Сочетать декор торта можно не только со стилем банкета. К примеру, свадебный торт в стиле платья – уже достаточно персонализированный и необычный вариант.

Один из самых легких способов персонализировать торт – разместить на нем монограмму – красивое сочетание первых букв имен жениха и невесты. Раньше монограммы красовались, блистая на верхушках свадебных десертов, сейчас молодожены предпочитают ручную роспись или сахарные таблички. Свадебные торты с монограммами всегда были востребованы, только на сегодняшний день это еще и является весьма модной тенденцией.

свадебные торты советы

Совет третий: старайтесь не перенасыщать свой свадебный торт дополнительным декором. Цветы, горошек, бантики… Все эти и прочие элементы оформления кондитерских изделий смотрятся просто великолепно. Однако вариант «я надену всё лучшее сразу» не имеет ничего общего с хорошим вкусом – ни в одежде, ни в декоре свадебных тортов. В противном случае, перенасыщение торта всевозможными деталями и отсутствие на нем свободного места может произвести эффект смазанности…

Четвертый совет – не выбирайте явно несъедобные цвета для своего свадебного шедевра. Вне всякого сомнения, Вам хочется, чтобы цвета Вашей свадьбы сочетались с цветами торта. Однако не забывайте, что свадебный торт будут кушать все Ваши гости. Вместо ярко красного цвета с золотыми узорами, предпочтите белый или шоколадный торт с несколькими красными и золотистыми акцентами в декоре. Если же Ваша свадьба проходит в синем и зеленом цветах, одним из оптимальных вариантов будет белый торт с голубой ленточкой на «талии».

советы от кондитеров по свадебным тортам

Весьма полезный пятый совет – избегайте банальностей и обобщений, заказывая свадебный десерт. Вместо того, чтобы размещать стандартные фигурки жениха и невесты на верхушке, попросите кондитера создать произведение искусство, которое было бы только Вашим, лично и персонально. Например, если Вы ласково называете друг друга котятами, это может быть уникальный торт с милыми котятами. Или же что-то более близкое к искусству. В кондитерской «Кейкери» для Вас создадут самый небанальный свадебный торт!

Каталог
Свадебные Праздничные Детские Корпоративные Фототорты Порционные